Unsere Weine
Südtiroler Blauburgunder Mazzon 2017
Es erwartet Sie ein typischer und finessenreicher Südtiroler Blauburgunder – voller Anmut und Fülle, mit ausgeprägter Pinot-Frucht, guter Struktur und dezentem Tannin.
Rebsorte
100 % Blauburgunder
Verarbeitung
temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, Ausbau und Reifung rund 12 Monate in Eichenbarriques (1/4 neu), weitere 8 Monate in großen Holzfässern.
Geruch
typische Burgundernoten mit Anklängen von Beeren und saftigen Kirschen, zugleich feine Süße und Würze, Holznuancen
Geschmack
vollmundig, elegant, rund und vielschichtig
ausgetrunken
Trinkreife
2020 bis 2027 und länge
Serviertemperatur
16 – 18°C
Essen
gebratenes Geflügel und andere Gerichte mit hellem Fleisch sowie Pasta in verschiedenen Variationen
Hinweis für Allergiker
enthält Sulfite
Vinotheken
Importeure
kein Ab-Hof-Verkauf
Weinfreunde erleben Jahrgang für Jahrgang ein besonderes Stück vom Himmel: vollmundig und finessenreich, mit anmutiger, ausgeprägter Pinot-Frucht, samtiger Fülle, guter Struktur und einem dezenten Tannin. Wir präsentieren unseren himmlischen Genuss made in Südtirol!