UNSERE WEINE
Südtiroler Blauburgunder Mazzon 2019
100 % Blauburgunder - was sonst - sollte aus dem Blauburgunderhimmel direkt ins Glas schweben. Ein vollmundiger Blauburgunder voller Finesse und Eleganz. Er trägt den Südtiroler Charme im Herzen und bringt die schöne Pinot-Frucht perfekt auf den Gaumen.
Rebsorte
100% Blauburgunder
Verarbeitung
temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, Ausbau und Reifung rund 12 Monate in Eichenbarriques (1/4 neu), weitere 8 Monate in großen Holzfässern.
Geruch
intensiv mit herrlichen Aromen von Beeren und Kirschen, hinzukommen eine feine Fruchtsüße, eine leichte Würze, sowie zarte Vanillenuancen und sanfte Holztöne
Geschmack
vollmundig, elegant, rund und vielschichtig
Trinkreife
2022 bis 2029 und länger
Serviertemperatur
16 bis 18°C
Essen
Wildgerichte, herzhaftes Risotto, Kalb- oder Rindfleisch
Hinweis für Allergiker
enthält Sulfite
Vinotheken
Importeure
kein Ab-Hof-Verkauf
Weinfreunde erleben Jahrgang für Jahrgang ein besonderes Stück vom Himmel: vollmundig und finessenreich, mit anmutiger, ausgeprägter Pinot-Frucht, samtiger Fülle, guter Struktur und einem dezenten Tannin. Wir präsentieren unseren himmlischen Genuss made in Südtirol!