I nostri vini
Pinot Nero Alto Adige Mazzon 2017
Tipico Pinot Nero altoatesino ricco di finezza, piacevole e corposo, pronunciati sentori fruttati di Pinot, buona struttura e tannini sottili.
Uvaggio
100 % pinot nero
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, affinamento per circa 12 mesi in barrique di rovere (1/4 nuove) e altri 8 mesi in grandi botti di legno.
Profumo
note tipiche della Borgogna con sentori di frutti di bosco e ciliegia, al contempo fine dolcezza e spezie, sfumature di legno.
Sapore
corposo, elegante, rotondo e complesso
non disponibile
Degustazione ideale
2020 – 2027 e oltre
Temperatura di servizio
16 – 18°C
Abbinamenti
pollame arrosto e altri piatti a base di carne leggera, pasta in diverse varianti
Soggetti allergici
Contiene solfiti
Vinoteca
Importatori
nessuna vendita in cantiere
Gli amanti del vino possono sperimentare un angolo di paradiso speciale annata dopo annata: corposo e ricco di finezza, con graziosi e pronunciati frutti di Pinot, pienezza vellutata, buona struttura e tannini sottili. Vi presentiamo I nostri vini “made in Südtirol”.